Sağlık turizmi; kişilerin sağlıklarını koruma, geliştirme veya tedavi amacıyla yaşadıkları ülke dışına çıkarak sağlık ve turizm hizmetlerinden yararlanmasıdır. Bu şekilde seyahat eden kişiler sağlık turisti olarak adlandırılır. Günümüzde uygun maliyetler, hızlı hizmet ve alternatif tedavi seçenekleri nedeniyle gelişmiş ülkelerden de farklı ülkelere sağlık amaçlı ziyaretler artmaktadır.